FILOSOFIA
UN'ESPERIENZA UNICA TRASMESSA DALLA PASSIONE DI GIUSEPPE RIZZO
Giuseppe Rizzo, chef e pizzaiolo contemporaneo impegnato da diversi anni a portare avanti la cultura del cibo di alto livello: è lui al timone Dell’Angolo, anima del lavoro di ricerca di ingredienti autentici, territoriali, stagionali. Una combinazione di studio e amore per la qualità.
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